Salát s quinoou a zeleninou: snížení obsahu saponinů a plnohodnotné bílkoviny
Quinoa je jediný rostlinný produkt, který obsahuje všech 9 nezbytných aminokyselin. Snížení obsahu saponinů: Quinoa má hořkou chuť kvůli saponinům…
Salát s bulgurem a tuňákem: bezpečnost konzerv a kontrola GI
Kombinace celozrnné krupice a bílkovin. Bezpečnost konzervovaného tuňáka: používejte tuňáka od prověřených výrobců. Pokud je tuňák konzervovaný v oleji, přebytečný…
Salát s mořskými plody: bezpečnost, zachování vitamínů a omega-3 mastných kyselin
Tento salát vyžaduje zvláštní pozornost, pokud jde o bezpečnost ingrediencí. Klíčová bezpečnost mořských plodů: Pokud se používají syrové nebo lehce…